Barbacoa Baluja Soar

CARACTERÍSTICAS BARBACOA DE CARBÓN BALUJA SOAR

• La estructura de esta barbacoa de carbón está fabricada en hierro decapado. Este material, si bien no es tan resistente como el acero inoxidable, es muy resistente. Cuenta además con una pintura especial para el calor. Su precio es también menor que si la estructura fuese de acero.
• La parrilla, sin embargo, sí es de acero inoxidable de primera calidad (AISI-304). Está hecha a partir de una pieza sólida de acero, siendo cortada en una única pieza, consiguiendo con ello evitar puntos de soldadura. En los puntos de soldadura de otras parrillas es donde se encuentra su punto más débil y donde se acumula la grasa requemada.
• Además, la parrilla cuenta con una pequeña inclinación, siendo más alta en la parte alejada. Esta inclinación permite dirigir la grasa de carnes y pescados hacia el recogegrasas. Gracias a la forma en «v» de sus canales se evita la aparición de llama provocada por la grasa al caer a las brasas, ayuda a una mayor limpieza y evita humo.
• La parrilla sube y baja por unas pletinas que se encuentran a los lados de la barbacoa. Y para subirla y bajarla tiene una manivela que permite situar los alimentos a la altura perfecta en cada momento. Es bueno recordar que las brasas no tienen en mismo poder calorífico en todo momento, sino que, al consumirse, el calor va disminuyendo paulatinamente.
• Dichas brasas descansan sobre una plancha extraíble hecha también de hierro decapado. Esta plancha alarga la vida de la barbacoa, ya que evita que el carbón descanse directamente sobre la estructura y se puede cambiar por otra nueva cuando ésta se desgaste.
• Cajón recogecenizas para facilitar la limpieza.
• En el lateral contrario a las ruedas cuenta con un asa que tiene doble funcionalidad: facilitar el traslado de la barbacoa, ya que ayuda a levantarla para que descanse sólo sobre las ruedas, y colgar utensilios para el fuego, para la cocina o para la limpieza.

MEDIDAS DE LA BARBACOA DE CARBÓN BALUJA SOAR

• Parrilla (ancho x fondo): 72 x 43 cm.
• Estructura (ancho x alto x fondo): 85 x 116 x 55,5 cm.