Barbacoa Baluja Lareira

Características de la barbacoa Baluja Lareira

• La Baluja Lareira es una estructura de parrilla y elevador para meter dentro de las barbacoas de obra, de ahí su nombre. Lareira es la forma de llamar en Galicia al lar, la chimenea o las barbacoas de obra. Es muy cómoda gacias a su sistema de elevación frontal. Este sistema permite no tener que meter la mano en la chimenea para subir o bajar la parrilla. Se evita así el calor excesivo en la mano ya sea por cercanía a las brasas o porque el acero de la manivela esté muy caliente. Permite tener los alimentos a la altura adecuada, con respecto al carbón, en todo momento.
• Tanto la estructura como la propia parrilla están hechos íntegramente en acero inoxidable de primera calidad, optando por el acero AISI-304, que opone gran resistencia al calor. La parrilla esta hecha a paritr de una plancha de acero de 1,5 mm. de grosor, siendo de una sola pieza para evitar puntos de soldadura donde se quede la grasa requemada o encuentre puntos débiles. Es por tanto una barbacoa resistente. Cuenta además con una leve inclinación que guía la grasa hacia un recogegrasas a través de sus canales en V, en lugar de permitir que la grasa caiga en las brasas, provocando llama que podría empeorar los alimentos. Con el recogegrasas también se evita que se manche de grasa la piedra de la barbacoa de obra.
• Es tan ressitente que no precisa funda.

Posibles medidas de la Baluja Lareira

Hay diferentes modelos pensados para diferentes anchuras de barbacoas de obra, a lo que se ha llamado «hueco». Y son los siguientes:
• Para hueco de 60 cm.: 595 x 560 x 450 mm. (Ancho x alto x fondo)
• Para hueco de 60 cm.: 695 x 560 x 450 mm. (Ancho x alto x fondo)
• Para hueco de 80 cm.: 795 x 560 x 450 mm. (Ancho x alto x fondo)
• Para hueco de 90 cm.: 895 x 560 x 450 mm. (Ancho x alto x fondo)
• Para hueco de 100 cm.: 995 x 560 x 450 mm. (Ancho x alto x fondo)
• Para elegir cualquiera de las opciones, será necesario seleccionarla en el desplegable superior.